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食品檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)建設(shè)規(guī)范_四川華銳凈化工程有限公司

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安徽食品檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)建設(shè)規(guī)范

發(fā)布時(shí)間2020-01-18 15:11:09人氣:1496
食品檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)建設(shè)一般要求
1 食品檢測實(shí)驗(yàn)室的門、窗、走廊、樓梯、更衣間、采光、隔聲、隔震、室內(nèi)凈高、室內(nèi)裝修等應(yīng)符合JGJ 91的規(guī)定。
2 通用實(shí)驗(yàn)室宜采用標(biāo)準(zhǔn)單元組合設(shè)計(jì)。單元可設(shè)計(jì)成室或區(qū),在同一室設(shè)分區(qū)時(shí)應(yīng)對相互影響的相鄰區(qū)域采取有效的隔離措施,防止實(shí)驗(yàn)交叉污染以及分析儀器之間、人員之間相互干擾。通用實(shí)驗(yàn)室宜以室規(guī)劃功能區(qū)域,一般應(yīng)包括以下全部或部分單元:業(yè)務(wù)受理室、樣品室、前處理室、儀器室、藥品室、氣瓶室等。
特殊實(shí)驗(yàn)室建設(shè)技術(shù)要求
1 食品感官檢測實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)技術(shù)要求應(yīng)符合GB/T13868的規(guī)定。
2 其他特殊實(shí)驗(yàn)室建設(shè)技術(shù)要求見附錄B-D。
標(biāo)準(zhǔn)單元設(shè)計(jì)要求
1 通用實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)單元設(shè)計(jì)應(yīng)符合JGJ 91的規(guī)定。
2 特殊實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)單元設(shè)計(jì)要求
由標(biāo)準(zhǔn)單元組成的特殊實(shí)驗(yàn)室,其空間尺寸應(yīng)按特殊實(shí)驗(yàn)室功能、儀器設(shè)備規(guī)格、安裝及維護(hù)檢修的要求確定。
業(yè)務(wù)受理室
1 業(yè)務(wù)受理室應(yīng)綜合考慮業(yè)務(wù)流程,方便接收確認(rèn)樣品。一般宜布局在首層,采用開放式柜臺辦公,柜臺高度不高于0.80 m。
2 業(yè)務(wù)受理室宜設(shè)置信息登記、檢驗(yàn)樣品收發(fā)、檢驗(yàn)報(bào)告收發(fā)和收費(fèi)區(qū)域。

3 業(yè)務(wù)受理室宜設(shè)置供客戶咨詢、查詢的設(shè)施。

樣品室
1 樣品室一般分為樣品制備室和樣品儲藏室,樣品制備室應(yīng)包含樣品制備所用的設(shè)備、操作臺及洗滌池。樣品制備室與樣品儲藏室宜在相鄰位置。
2 樣品制備室操作臺用來處理樣品,應(yīng)緊鄰洗滌池,寬度約500mm~800mm,高度760mm~840mm。
3 樣品儲藏室一般分為常溫和低溫兩種環(huán)境。常溫環(huán)境一般采用儲物架存放;低溫環(huán)境一般采用冰箱或冰柜保存樣品,如條件許可,推薦設(shè)置整體式的冷庫。樣品儲藏室要求通風(fēng)、避光、一定的溫濕度,能防蟲、防蠅、防鼠。應(yīng)規(guī)劃出易燃、易爆和有毒危險(xiǎn)品的單獨(dú)放置區(qū)域。
前處理室
1 樣品前處理室一般分為無機(jī)前處理室和有機(jī)前處理室,兩室應(yīng)單獨(dú)設(shè)計(jì)。
2 實(shí)驗(yàn)臺面要求耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿腐蝕、耐高溫及耐有機(jī)溶劑,建議采用環(huán)氧樹脂臺面及環(huán)氧樹脂水槽。
3 試劑柜、器皿柜等功能高柜設(shè)在靠墻位置,器皿柜盡量靠近水槽,試劑柜宜設(shè)置抽風(fēng)裝置。
4 無機(jī)前處理室消化過程需在通風(fēng)柜中進(jìn)行,要求通風(fēng)柜耐強(qiáng)酸腐蝕。
5 有機(jī)前處理室應(yīng)配備排毒柜或桌面通風(fēng)罩,排毒柜設(shè)在遠(yuǎn)離出口且靠近管井的位置。
6 試劑架可采用磨砂玻璃或?qū)嵭睦砘宓确栏g層板的鋼制試劑架,高度可調(diào)節(jié),也可在試劑架配吊柜。#p#分頁標(biāo)題#e#
7 烘箱臺設(shè)置應(yīng)遠(yuǎn)離使用或儲存有機(jī)溶劑的位置。
8 前處理室應(yīng)設(shè)有通風(fēng)換氣裝置。
9 前處理用設(shè)備如旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器、氮吹儀、微波消解儀等有揮發(fā)溶劑或刺激性氣體的裝置應(yīng)放在通風(fēng)柜中。

10 樣品處理室必須安裝緊急洗眼器、緊急淋浴器及緊急救護(hù)藥箱。

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